Prostorově úsporný vařič na 1 vejce Kitchenminis (WMF), cena 599 Kč, vařič Stelio (WMF) na 7 vajec, poklop z broušeného materiálu Cromargan, varné misky z oceli, cena 1 599 Kč, WWW.CHEFSHOP.CZ

Foto: archiv redakce

Mnohotvárná vajíčka si žádají stylový přístup

17.08.2020
připravila: Libuše Lhotská

Také si čas od času bez ohledu na módní stravovací trendy dopřáváte klasickou snídani, ve které nesmějí chybět vajíčka? Pak možná uvítáte několik tipů na pomůcky, které vám usnadní jejich přípravu a esteticky doladí jejich konzumaci.

DOBŘE ZTRACENÉ

Jednou z oblíbených vaječných lahůdek je ztracené vejce. Vaří se ve vodě bez skořápky a přestože má uvnitř polotekutou strukturu, celé by mělo držet pohromadě Běžnou pomůckou na přípravu ztracených vajec je sběračka ponořená do vroucí vody. Ne vždy se ale dílo podaří. Elegantnější řešení nabízejí různé formičky, ve kterých si částečně uvařené vejce udrží správný tvar.

Tvořítko na ztracená vejce M-Poach (Joseph Joseph), 10,1 × 8,5 cm, k použití v mikrovlnné troubě, cena 299 Kč, WWW.NAOKO.CZ Foto: archiv redakce

Tvořítko na ztracená vejce M-Poach (Joseph Joseph), 10,1 × 8,5 cm, k použití v mikrovlnné troubě, cena 299 Kč, WWW.NAOKO.CZ 

STYLOVÉ KROUŽKY

Elegantním doplňkem jídelního stolu mohou být držáky na vajíčka v podobě porcelánových kroužků uložených na dřevěném stojánku. Vejce uvařené naměkko nebo nahniličku se jednoduše zaparkuje do kroužku, který slouží jako klasický kalíšek.Držák s podstavci Nature Eggcups (Sagaform), 4 porcelánové kroužky, O 8 cm, cena na dotaz, WWW.NAOKO.CZFoto: archiv redakceDržák s podstavci Nature Eggcups (Sagaform), 4 porcelánové kroužky, O 8 cm, cena na dotaz, WWW.NAOKO.CZ

KERAMICKÁ KLASIKA

Pokud jste konzervativní, určitě vás neuspokojí moderní kalíšky na vajíčka z plastu nebo nerezu. Klasické stojánky prostě musejí být keramické. A když jsou ještě malované, zprostředkují vám při snídani pravou venkovskou idylu minulého století. Jestli si ji nechcete zkazit, nezapomeňte vypnout mobil!

Keramické kalíšky na vajíčka Woolly Mornings (Creative Tops), různé motivy, možnost mýt v myčce, cena 334 Kč, WWW.MALOVANATRUHLA.CZFoto: archiv redakceKeramické kalíšky na vajíčka Woolly Mornings (Creative Tops), různé motivy, možnost mýt v myčce, cena 334 Kč, WWW.MALOVANATRUHLA.CZ

NOVÉ TVARY

Vejce natvrdo nemusí mít jen svůj typický oválný tvar. Se speciálními formičkami můžete vykouzlit i zcela atypická vajíčka, se kterými ozdobíte studené mísy nebo zpestříte servírované pokrmy. Uvařené vejce ještě zatepla oloupete, vložíte do formičky a potopené ve studené vodě necháte vychladit. Po naservírování různých tvarů kombinovaných se zeleninovými kulisami můžete dětem na stole připravit vajíčkový příběh.Formičky Presto (Tescoma), upravitelné na různé velikosti vajec, 4 kusy různých tvarů, cena 219 Kč, WWW.TESCOMA.CZFoto: archiv redakceFormičky Presto (Tescoma), upravitelné na různé velikosti vajec, 4 kusy různých tvarů, cena 219 Kč, WWW.TESCOMA.CZ

PRO RODINU

Ve větší domácnosti, kde se často konzumují vejce, se vyplatí elektrická nádoba, která se postará o jejich uvaření přesně tak, jak je má kdo rád.

Vařič vajec SEG 710BP (Sencor), kapacita 7 vajíček, 3 stupně vaření, vyjímatelný zásobník usnadňuje servírování vajec, jednoduché čistění s odnímatelným zásobníkem, elektronický časovač se zvukovou signalizací, cena 349 Kč, WWW.SENCOR.CZFoto: archiv redakceVařič vajec SEG 710BP (Sencor), kapacita 7 vajíček, 3 stupně vaření, vyjímatelný zásobník usnadňuje servírování vajec, jednoduché čistění s odnímatelným zásobníkem, elektronický časovač se zvukovou signalizací, cena 349 Kč, WWW.SENCOR.CZ

BEZPEČNĚ DOPRAVENÉ

Ne vždy se podaří přemístit volské oko nebo omeletu z pánve na talíř v původním tvaru. Dobrým pomocníkem jsou různé ploché naběráky, s jejichž pomocí se usmažená vejce bezpečně podeberou, naloží a přenesou. Vhodnější než kovové obracečky, které mohou poškodit povrch pánve, jsou špachtle z měkčích tepluvzdorných materiálů. 

Silikonový nástroj na přípravu a servírování vajec Elevate Egg Spatula (Joseph Joseph), vhodný i na míchání nebo podebírání omelet, odolává teplotám do 270 °C, cena 299 Kč, WWW.NAOKO.CZFoto: archiv redakce

Silikonový nástroj na přípravu a servírování vajec Elevate Egg Spatula (Joseph Joseph), vhodný i na míchání nebo podebírání omelet, odolává teplotám do 270 °C, cena 299 Kč, WWW.NAOKO.CZ

INOVOVANÁ KLASIKA

Stojánky na vajíčka mají různé tvary – od mělkých podstavců až po vysoké kalíšky. Perfekcionalisté, kteří chtějí mít interiér sladěný do posledního detailu, se ale budou zajímat kromě tvaru i o barvu a vzorování. Kromě tradičních lidových dekorů jsou v nabídce moderní vzory, které vhodně zapadnou i do minimalisticky zařízených domácností.Elegantní keramické stojánky na vajíčka Drop Egg Cup (Sagaform), různé dekory a barvy, cena 15.06 L, WWW.AMAZON.CO.UKFoto: archiv redakceElegantní keramické stojánky na vajíčka Drop Egg Cup (Sagaform), různé dekory a barvy, cena 15.06 L, WWW.AMAZON.CO.UK

PŘÍSNÝ HLÍDAČ

Natvrdo, naměkko nebo nahniličko? Stát u vařiče a hlídat, aby se vajíčko uvařilo přesně tak, jak nám chutná, není po ránu nejlepší zábava. Vtipnější je svěřit tento úkol nějakému chytrému spotřebiči. Na trhu jsou různé typy vařičů a zkrátka nepřijdou ani singles, pro které je k dispozici vařič na jedno vejce. Spotřebiče s větší kapacitou uvítají také majitelé penzionů.

Prostorově úsporný vařič na 1 vejce Kitchenminis (WMF), cena 599 Kč, vařič Stelio (WMF) na 7 vajec, poklop z broušeného materiálu Cromargan, varné misky z oceli, cena 1 599 Kč, WWW.CHEFSHOP.CZFoto: archiv redakce

Prostorově úsporný vařič na 1 vejce Kitchenminis (WMF), cena 599 Kč, vařič Stelio (WMF) na 7 vajec, poklop z broušeného materiálu Cromargan, varné misky z oceli, cena 1 599 Kč, WWW.CHEFSHOP.CZ

0 Diskuze

Objednejte si

Předplaťte si naše časopisy