04.09.2020
připravila: Kateřina Krátká
Parťáky v moderní kuchyni se staly dřez a baterie. Dříve se škopek na nádobí obešel bez ní. Pak se ocitl v ohrožení, protože ho v mnoha ohledech zbavila potřebnosti myčka. Všechno ale ustál a vytvořil věrnou dvojici s kuchyňskou baterií.
Jak by ne, služba dřezu se stále jeví nezastupitelnou a svoji pozici ubránil také řadou rafinovaných funkcí navíc. Dokonale se ale přizpůsobil také tvarem a materiály. Pominout nelze ani jeho dokonalé vystupování s věrnou družkou baterií. Tu rozhodně nezastiňuje!
Foto: archiv redakce
Ergonomicky vyspělý design, praktické funkce i elegantní vzhled jí dávají vyniknout sólo, ale i v barevné harmonii s dřezem. Jednoduché elegantní tvary moderních dřezů zdobí rozmanité povrchy, které jsou odolné i barevně stálé. V současnosti nejčastěji používanými materiály pro výrobu dřezů jsou nerezová ocel, keramika a kompozitní materiály. I když má každý z nich své zastánce, odborníci se ve většině shodují na tom, že jsou všechny vysoce odolné a těší se prakticky neomezené životnosti.
Foto: archiv redakce
Základní funkci dřezu obohacují různé mobilní prvky v podobě krájecích desek, misek a cedníků. Některé dokonce navazují spolupráci s parními troubami, takže odpadá neefektivní používání většího počtu nádobí. Jiné jsou vybaveny i dávkovači saponátů.
Foto: archiv redakce
Speciálně upravené baterie zase dokážou poskytnout kromě běžné pitné vody i vodu různě upravenou. Napojením na filtrační systém, bojler, chladicí zařízení nebo karbonizační CO2 jednotku lze získat přímo z baterie filtrovanou, vařící, chlazenou nebo perlivou vodu. Baterie jsou i úsporné, neboť po spuštění vody může být už její teplota předem nastavena. Některé termostatické baterie prozrazují aktuální teplotu tekoucí vody prostřednictvím displeje.
Foto: archiv redakce
O proudu vody, který se stiskem tlačítka promění ve spršku, a výsuvné hadici ani nemluvě. To už patří ke klasice. Obliba povrchové úpravy je kolísavá. Favority jsou chrom a nerez. Postupně se ale design mění a nastupujícím trendem se stávají baterie v černé barvě, v měděném provedení či moderní barevné varianty.
Nerezové dřezy mohou mít kromě lesklého povrchu i speciální hedvábný lesk, módní kartáčovaný nebo strukturovaný povrch s takzvanou tkanou texturou.
